皆様ごきげんよう♪

本日はおうちカフェネタ~♪♪♪

気がつけばまたまたブログの更新が停滞(;´▽`A``

最近はツイッター(twitter)の活動も停滞気味で・・

映画や海外&韓国ドラマを楽しんでおりました(笑)ヽ(´o`; 

ちょっとネタが古いかもしれませんが・・今日は少し前に話題になっていたダルゴナコーヒーの話をしたいと思います♪♪♪今もまだアレンジバージョンなどが話題になっているので私にしてはまだ旬なネタな方かと・・d( ̄  ̄) ヾ(^o^;

私のツイッターでのツイート(つぶやき)も下にリンクしておきます(*^-^)



2週間程前のつぶやきです(笑)

韓国で話題になったようでSNSでもダルゴナコーヒーの話題をよく見かけるようになりとても気になっていて作ってみた時のつぶやきですが・・見た目も可愛らしく美味しかったのでまた作りたいな~と思ってます

ミルク(牛乳)の上にコーヒーをのせるという発想がとても楽しい

そんなこんなで今日はツイッターにのせていない写真もこちらで紹介しますっ!!!

ダルゴナコーヒーの材料&作り方

  • インスタントコーヒー
  • お砂糖
  • お水
  • 牛乳200ml
コーヒー、砂糖、水の割合は1:1:1だそうです。

大さじ4杯バージョンなどレシピはさまざまですが・・

私は引用元のツイートを参考に全て大さじ2杯の割合で作ってみました(^-^)

ツイート(つぶやき)にも記載しているように4000回・・

DSC_2718

と、かなりの回数かき混ぜます(;´▽`A``

作り方もさまざまで、ペットボトルなどの容器に入れてフリフリ(シェーク)したり・・

袋に入れて振り回したり・・

ミキサーやプロセッサーを使用(時短)されている方も・・。


DSC_2721

私のやり方だとちょっとやそっとでは完成しません(笑)

ひたすら混ぜて・・

混ぜて。。。


DSC_2726

無心になって混ぜていると上記写真のように液状からホイップのような状態になります。

途中、本当になるのかな~(^^;と思いつつ・・ひたすら混ぜました(笑)

ダルゴナコーヒーづくりのポイント

1点を挙げますと・・

インスタントコーヒーを使用する!

重要ポイントですっ!!!

インスタント以外を使用するとダルゴナコーヒーは完成しないようです(・・;)

動画などを拝見しているとインスタントコーヒーを使わずに失敗している方もお見かけしました(笑)

ダルゴナコーヒー

氷を入れたグラスにミルク(牛乳)を注いでホイップ状になったダルゴナコーヒーをのせたら出来上がり~ヾ(〃^∇^)ノ

牛乳が苦手な方は豆乳でもOK♪♪♪

私は飾りにホイップとミントの葉、それからチョコレートソースをプラスしました♪

SNSや韓国で話題のダルゴナコーヒー

何も飾っていないシンプルバージョンはこちら♪

泡立てが甘い(ゆるい)とミルクの上でうまく分離してくれないようなので混ぜるのはしっかりされた方が良いです(*^_^*)

ダルゴナコーヒー

せっかくなので途中辛くなってもココは妥協せずに頑張って下さい(笑)

今回の裏話は。。。

DSC_2741

チョコレートソースを勢いよくかけてしまった件・・(  ̄_ ̄)

上の写真はまだいいけど・・

別アングルで見ると。。。

ダルゴナコーヒー

こんな事になってる件(・_・)ヾ(^o^;) 

裏話は以上っ!(笑)

次回はキャラメルソースや豆乳などアレンジバージョンも色々あるので別バージョンのダルゴナコーヒーを作ってみます♪♪♪

まだ試していない方でおうちカフェを楽しみた~いという読者様は是非是非お試しを~♪♪♪

DSC_2733

とても美味しくいただきました

ごちそうさまでした~(-m-)”

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そんなこんなで本日は(も)当ブログ(私)に長々とお付き合いくださり読者の皆様の貴重なお時間を誠にありがとうございました~m(_ _”m)ペコリ~

それでは皆様ブラボーな1日を~

最後に大変お手数をおかけしますが・・

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